ドーブツ日記

かつては多摩川沿線に、いまはドナウ川沿線に居住中です。旅先であった野良猫 ヒコーキ 料理 創作家具 ドイツ語

リヨンでイワシの塩焼き

仲間がどうしても魚が食いたいということなので、内陸部の利用にてなんと海鮮レストランに入りました。しかしフランスなので、料理はいたって繊細、ドイツとは比べ物にならないほどおいしい料理がいっぱい出てきました。イワシの塩焼きはまあ脂は夏なので乗…

モナコに3時間滞在

ニースから電車で40分でモナコに着きます。切符の購入の列が20分ぐらいかかるのでフランスではいつもの事とはいえウザいです。ネットから帰ればいいのに。 モナコまでの車窓はまさに伊豆半島そのもの。途中の景色真鶴かと思った。 モナコ市内は渋滞ばかりで…

マヨルカ島 Day1 極寒のドイツから温暖な島へ

最近ドイツは極寒の日が続き、マイナス6度、マイナス10度など早朝はかなり冷え込みました。しかし堪えるのはやはり太陽が見れないと言うことで、ここ2週間ほどほとんど太陽は出ることなく、曇天の空が毎日続いてます。今回もクリスマス恒例のスペイン旅行を…

メノルカ島のビーチ Day7 最終日

今日は最終日で18時のヒコーキでミュンヘンに戻るので、朝イチで宿から徒歩でも行けるビーチPlatja de Son Xoriguerに朝9時に行った。なんとも魚影の濃いワンドで特に西端の岩礁は下が砂地で水深二、三メートル。朝食で貰った白パンを小さくちぎって手ですり…

メノルカ島のビーチ Day6

Windyで風の様子を調べると今日からしばらく南風が続きそう。風力は10ノットから15ノット空港もすべて南風運用のため北からのアプローチに変わってる。なので風を避けて北側の浜に行くのが筋なんだけども敢えて昨日印象が良かった南側の浜Saint Thomasの隣の…

メノルカ島のビーチ Day5

今日は今回の旅で初めて南側の白砂のビーチに向かう。Platja BinigausビーチはSt. Thomasにある駐車場に車を止め徒歩ですぐ目の前。アクセスが良いので結構混んでるけどさらに西まで歩いて行くと人がまばらで他人との距離を充分とって場所を確保できる。この…

メノルカ島のビーチ Day4

今日は天気予報どおり午前中は天候が悪く雨になりそうだったのでMahonまで博物館を目指して出発。途中の小さな街Fererriesで地質博物館のような小さな施設Centre de Geologia de Menorcaがありそこに立ち寄る。施設は小さいがかなり専門的な島の地質に関する…

メノルカ島のビーチ Day3

大体ここのビーチに行ったレンタカーは見た目で一目でわかる。なぜなら無料駐車場がグラベルの道路でつながっていて途中真っ白な砂を巻き上げアスファルト道から延々2キロぐらい走ったところに駐車場があるから。すべての車は真っ白な世界質問石灰質の端で汚…

メノルカ島のビーチ Day2

二日目のビーチはこれも北側で前回椅子を担いでかなり距離を歩いた記憶のあるかなりハイダウェイ的なビーチCala Pudent 駐車場からからの距離は約1.5 km。半島の先端のビーチ確か綺麗な白い砂のビーチだったことを記憶してる。駐車場すぐ横のビーチを横目に…

メノルカ島のビーチ Day 1

コロナもやっと落ち着いたので2年ぶりにメノルカ島に来てみた。 普段はオフシーズンにしか来たことがなかったけれども今回はハイシーズンキッチン付きの宿は一週間で1000 EURO した。オフシーズンだと500ユーロもかからないと思うまるレンタカーも一週間400…

暑い夏は辛いカレーで

カレーはよく作るのですが、今回は骨付き鶏肉からカレーソースを作ってりたくなったので買い出しに出ました。 1.2キロの骨付き鶏もも肉を買ってきてそれをオーブンで夏野菜の一緒に180度で40分ぐらい焼きました。その骨付き鶏肉を圧力鍋移して シナモン、黒…

ロンドン市内の大きな公園たち

ロンドン市内には大きな公園がたくさんあり、デッキチェアーなども1時間1ポンドぐらいで借りれるようです。多くの人が芝生に寝転がったりサンドイッチを食べたりビールを飲んだりスマフォをいじったり思い思いのことをしてます。 東京も他の都市と比べると公…

チューリッヒ空港の送迎デッキww

こんなに訪問者フレンドリーな空港はないと思いました。乗継ぎまで3時間あるので一旦保安エリアから出て送迎デッキへ。本来は空港周回バスツアーがありこれに参加したかったのですが、1時間半かかりちょっと厳しいので今回はデッキでのヒコーキ見。入り口で5…

大らかな国 その2

旧中央郵便局の跡地にコムニカシオネス宮殿が昨今できたらしいのですが、その襷にびっくりします。 まあ、難民歓迎します と。過去の清算かもしれないと思ったけど自国の経済状況もままならないのに大らかだなと感銘を受けます。国民の意見が興味深いです。

スペインの大らかさ

バーにいるわけですが、カウンターに座ってワインを飲んでると突然水下さい的な要求をする客が来てバーテンさんはフツーにスパークリングの水を出す。おっさんは一気に飲み干してありがとうって言って立ち去る。そんな世界みたの初めてです。

新しいキッチンが欲しい

2006年に引っ越してきて、とりあえずの中古のキッチンを講習し早10年。じゅっ、じゅう年?というわけでそろそろ新しい一生モノのキッチンを購入しようかと真剣に考えるようになりました。今まで結構いろんな家具屋のショールームは見てきたのですがイマイチ…

EUで流行りのブランドの"Super Dry"

二、三年ぐらい前から街でよく見かけるブランドで"Super Dry"。"極度乾燥(しなさい)" とご丁寧に注釈まで付いています。ビールのスーパードライは欧州でも日本の代表するビールと認識されているので、その相乗り効果で名付けたのかもしれません。 これはス…

ピンチョスという食べ物

最初にスペインを旅行した際には、タパスばかり注文していましたが、いつまでも同じものばかりではつまらないので、今回はPinnchoの軽食店に入ってみました。通り沿いに面したプロムナードにある外の席に着きます。 ピンチョスとはどうもパンと具を串で刺し…

初日に会った猫

スペインの離島に来た初日に、車の下から黒猫が出てきました。「おお、初日からついてるじゃん!」と思いつつもカバンから常時携帯しているdmで売られている猫ジャーキーを出します。興味を示して早速近づいてきてくれました。 袋から出そうとするや否や、激…

大阪駅の駅ビルで食べたカレー

前回の出張で食べたカレーがまた食べたくなりました。代々木のカレー屋さんcampの支店だそうで大阪で初めて食べてみましたが、結構気に入りました。あらかじめ痛めた野菜にカレーのルーを加えて表面をバーナーで焦がしてビジュアルを強化した状態で配膳され…

成田に搾取されてる感

羽田便は大好きです。東京から旅立つのになんでいったん他県に1時間半かけて移動して高い空港税を払い飛ばないといけないのか...しかもアジアのハブ空港になれない始末。 ヴァージンアトランティック航空も成田便を撤退する理由は羽田に降りたいなら成田便…

帰り道

日本人でも富士山は何度でも撮りたくなります。 あの完璧な形と美しい色 のぞみから綺麗に見えました。

初めての滋賀県

今週末は出張で名古屋なので滋賀のあねがわ温泉に行ってきました。名古屋からは1時間ちょっとで行ける距離で単純炭酸水の温泉。陶板浴という岩盤浴より温度の低い温度で暖かいタイルの上に寝ます。これを休憩しながら2時間続けましたが余り暑くないので負担…

光で起床したい冬

冬なのに夜の満天の星空が見えるなんて滅多にない、軽度の奇跡と思いつつ自転車をこぎつつ会社から帰って来た... 冬は二週間太陽が見えないのがフツーのドイツさん。なので上手くやっていくしかない。朝ライトの照度が上がり日光浴できる照明を買ったり努力…

文化的雪かき

風が強くて雨がふったりぼた雪がふったり不安定な天気。水曜日から会社がはじまって それ以降すっかりアムゼルは 遊びに来てくれなかったのですが 今日は雪がふったせいなのか 突然1時間ぐらい 遊びに来てくれました^^殺人狂時代 [DVD]出版社/メーカー: パイ…

風が強くて12℃まであがった

本屋に行きたくて街まで散歩がてら行ったけど2つしかない街の本屋の一つが閉店していてショック... 本屋の充実していない街は嫌い(´;ω;`)ブワッ ぶらぶらして屋台のグリューワインを飲んで川沿いに歩いて帰る途中、大木がビーバーに齧られ倒れそうになってま…

牛肉で作る麻婆豆腐

昔、花椒の効いた麻婆豆腐を会社の帰りに立川のグランデュオによく食べに通ったのを思い出したので創作してみました。 材料: 自作の豆腐500g ニンニク 長ネギ 牛肉180g 花椒 豆板醤 甜麺醤 唐辛子 豆豉 ラー油 牛肉はロース肉のような筋のないものを選…

10日ぶりの太陽と。

ドイツの冬は毎日曇り。太陽が二週間も見えないと精神に障害をきたす事は体験しないと判らない。とは言っても多くの人たちはこの地でこの天候とも仲良くやっていけているので適用できるはず。 今日は快晴、太陽を肉眼で確認。アムゼルは晴れているので朝8時…

捨てるところのない大豆ちゃん

豆腐の創作でサブプロダクトとして出来たオカラを使いサラダを作りました。 材料: オカラ、胡瓜、人参、ニンニク、角切りのベーコン、ルッコラ 材料(ドレッシング): 酢、オリーブ油、玉葱、マスタード、砂糖、トマトピューレ、エストラゴン、パセリ、塩 胡瓜…

雪宿り

今日も来てくれるアムゼルさんです。 この餌箱もアムゼルのサイズを考慮して設計したのできっちり入っていただきありがたいことです。雪が激しいからね... /p>