仲間がどうしても魚が食いたいということなので、内陸部の利用にてなんと海鮮レストランに入りました。しかしフランスなので、料理はいたって繊細、ドイツとは比べ物にならないほどおいしい料理がいっぱい出てきました。イワシの塩焼きはまあ脂は夏なので乗…

カレーはよく作るのですが、今回は骨付き鶏肉からカレーソースを作ってりたくなったので買い出しに出ました。 1.2キロの骨付き鶏もも肉を買ってきてそれをオーブンで夏野菜の一緒に180度で40分ぐらい焼きました。その骨付き鶏肉を圧力鍋移して シナモン、黒…

最初にスペインを旅行した際には、タパスばかり注文していましたが、いつまでも同じものばかりではつまらないので、今回はPinnchoの軽食店に入ってみました。通り沿いに面したプロムナードにある外の席に着きます。 ピンチョスとはどうもパンと具を串で刺し…

前回の出張で食べたカレーがまた食べたくなりました。代々木のカレー屋さんcampの支店だそうで大阪で初めて食べてみましたが、結構気に入りました。あらかじめ痛めた野菜にカレーのルーを加えて表面をバーナーで焦がしてビジュアルを強化した状態で配膳され…

今日は午後の便でバルセロナに移動して乗り継ぎ便にてミュンヘンに戻ります。LLCだけど時間も便利でVueling Airは今回２回目の利用ですがお気に入りです。 島の空港の近所の町で最後のブラヴァスを食べます。このサルサソースはニンニクがものすごく効いてい…

旅先では旧市街を必ず訪れることにしています。Ciutadellaは日本の記事だとシウタデラと記載されていてなんとなく日本語の響きに似ています。島の２大都市は東の果ての空港の近くのマホーンとこの町の２つのようです。 警察署が入っている役所の建物。警察の…