失敗でした、味も香りも無くただただ薄い白ワインでした。３€もしたのに…

近くのBaumarktでBosch用のヤスリの240番手という今までで一番細かい物を１枚３０¢で発見。排気口に掃除機を接続してサンド掛けをすると、ものすごく滑らかな表面になった。400番なんて十分すぎるので今回はこの240とその後手掛けで280番手で仕上げて染料を…

充電器が幾つも散らかっているのが気に食わないので、充電器を収納出来る木箱を作ります。材料は、前に鳥小屋作製用に買ってあった合板、多少は板がそってましたが接合時に矯正しよう。 塗装は予め120番手では荒く更に180番手でサンドをかけてその上にBeizen…

今回買った３本中一番失敗した選択でした。Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2010 味は辛口なのですが香りがなくタンニンも弱い。チリ産を明日年越し用に買ってこようと決意させた一本でした...

Fairtrade Edition Cabernet Sauvignon Merlot 2012 香りがかなり癖のあるワインで、青カビのチーズのような土壌の香り、森の中のウッドチップの香りというべきかなんかワイルドな香りのワインです。２€で贅沢した気分です^^

4€とすこしお高いのですがこの頃は安物ワインに結構やられてますので少々お高めのワイン、チリのチマローザを購入。まず年末一本目、カベルネソーヴィニヨン100%のアルコール分14%はお値段4€でしたが当たりでした。南ア産のように癖のあるタンニンはかく香り…

かなりかわいいと思います、一人で一生懸命コツコツ同じとこを磨くルンバはなんか健気で、最後にホームベースに収まる仕草がゴソゴソして見ていて可愛いです、しかも部屋の床は結構ピカピカになります^^ これで240€なら大満足です, これから可愛がろう… ｉＲ…

セロリが何時も余るのでスープにしてみました。結構アッサリ味のスープが出来ておいしかったです。 材料 タマネギ１個、ベーコン多少、セロリ２０センチ３本葉っぱ付きでもOK、長ネギ少々 タマネギを炒めて途中でベーコンの切り身をいれ更に炒めます。ベーコ…

牛肉の胸肉が600gで4€ちょっとで手に入ったのでこれで二回目のローストビーフを作ります。 まず肉自体を洗って水気をとり、脂身の部分に切り目を付けます。肉にはハが届かないように注意深く切り目を入れます。 全体にかなり多めに胡椒と塩を振りかけます。…

ブースでランニングを着てるところでした^ ^ いや〜でも券買えて嬉しかった。 どう考えても日本人がイタリアでこんな小店が朝五時から開いているなどとは思いません。 空港には9時前に無事到着してカプチーノとアップルパイような物を食べて登場に備えます。…

青空が見えてきました。空気は海沿の街なのに宮古の11月のようにカラッと乾いて爽やかです。 トラパニの街は旧市街でもPalermoと比べると格段に綺麗です。ネットカフェに立寄りカプチーノとサンドウィッチを食べます。観光案内所が13時から開くとあったので…

朝８時のPullmanという長距離バスに乗り込みます。往復14,2€ Pullman Palermo-Agrigent 途中ノルウェーっぽい岩の間を通り２時間ぐらいでAgrigentに到着します。バスターミナルから駅までは結構距離がありツーリストインフォ目指しますがどうしても見つから…

朝は９時頃ホテルを出て強い日差しの中東に向かって歩きます。Capo市場と呼ばれる通りを歩くと野菜や香辛料、魚が所狭しと並べています。サバ、イワシ、タイ、カジキ、タコ、ムーシェル。値段も安そうで昨日は桃を２つ60¢で買いました。大通りに出て南に向か…

Münchenから90€1時間半で到着です。空港はとても島の空港っぽく、雰囲気が宮古島に似ていると感じました。強い日差しと乾いた風の匂いが宮古を思い出させます。空港の後ろには大きな岩山がそびえて視界の悪い時は（この天候から悪天候なんて想像出来ないので…

今回は紅葉が綺麗な時期に散歩したくて通常はSchlaufe（ループコース）を辿る散歩が殆どなのですが、今回は一つ先の駅まで歩いて電車でPark&Rideに停めた車に戻る事にしました。自宅近辺は晴れていたのですが、現場に付くといわゆるtrübes Wetter 濁り天気、…

Lekiのストックを持って、近所の森(der Forstでder Waldではありません、違いは分かりませんがForstのほうが高低差がない森のような気がします)の１０㌔くらいのコースを歩いたのですが、ものすごい量のキノコが至る所に生えていました。キノコ狩りの方もか…

前回の作製から1年以上経ってしまいましたが、寒くなってきたので今回も圧力鍋でビーフシチューを作ります。 材料: タマネギ４個、セロリ三本、人参400g（細４本）、牛肉500g（あいにくGulasch用の角切りに角切りしかありませんでした）、コンソメ、ワイン40…

コツは一片丸ごとスライスしたニンニクに加えてみじん切りを時間差で炒めると結構こまいニンニクが半生っぽい感じに仕上がりました。 材料 一人前 ニンニク２片 パスタ１００グラム 欧州の小粒鷹の爪 １３個 パセリのみじん切り オリーブオイルにニンニクの…

台北の北の町、淡水のフィッシャーマンズワーフで偶然見つけたFullon Hotel近くの海に臨む食堂で昼ご飯を食べたのですがこれが素晴らしかった。かごに入っている海産物を選んでその場で調理してもらうタイプで食材は見たこののない長い貝、ウツボ、ほぼ昆虫…

２年前に行ったレストランにどうしてももう一度行きたくて調べると台北101の近くの誠品書店の中の1010湘菜というお店で、人気店との事でしたので早速予約をしていきました。台北のレストランは終わるのが早くファストフード以外の飲食店は10時には閉めてしま…

おそらく購入後１０年以上メンテしていない机をヤスリをかけて植物オイルを塗布した。表面にはペンの後や傷が多数。３２０番手で磨き４００番手で軽く仕上げました。チェリーとかチークとか言う色だけど実際削ると白っぽい無垢材が見えた。今回使ったOsmoの…

餌めがけて飛び立った瞬間。投げやりな足がワカイイ もふもふ

今回はヒコーキで日帰り遠征と予定して往復特典航空券を予約していたのですが、帰りの便はショーに夢中になりすぎて１０分の差で乗り過ごしてしまい、CDG空港でターミナル状態、途方に暮れました。代わりの便は550ユーロもするので馬鹿らしいので電車で帰る…

バルセロナの町は全く危険を感じさせない街でとにかくBarが至る所にあるのが嬉しい。観光産業が栄えているで一番簡単な起業方法なのだろうか。店にも何の躊躇なく入れる。この辺は他のどの欧州で経験した街より敷居が低い、というかとにかく躊躇なく店に入れ…

この国が何故財政的に貧しいのかは普段の町からは感じ取れない。町も良く清掃されているし道路やインフラも悪くない。ただ賃金が安い様に感じた。昨日あったレストランのネパール人は1日１０時間労働で週一回の休み。バルセロナ市内でもワンルームなら月150…

天気が不安定だったのですが、新調したウエアを試したくて

ALDIで２€ちょっとで買ったゴルゴンゾーラを使ってパスタソースを作ってみました。 材料: ゴルゴンゾーラチーズ 60g、生クリーム(Créme Fraiche) 60g, 細長ネギ１０センチ３本、Nürnberger(ニュルンベルクソーセージ)４本、ニンニク４片、ズッキーニ小さめ１…

1年以上乗っていなかったロードレーサーに久々に乗ったら相変わらず爽快でした。1時間半で３２km。ジョギングの効果もあって結構楽しく乗れました。しかし使う筋肉が別なので足は今結構いたいです。

前回は１２月の暮れで全てが灰色の季節。今回は新緑のいい季節にもう一度歩きました。途中に樹齢千年のアイヒ樫の木があり印象深いSchaufeです。前回迷った所で今回も迷いましたが無事コースをなぞれました。 長い森を抜けます。明るいので気が楽です。 新緑…

これも買った二本目。結局金曜の夜に全て飲んでしまったんだけど美味しかった。次も買いたい一本です。3,49€。タンニンが強くベリーの香りが。ラベルもエメラルドグリーンでかわいいと思います。下のリンクはオヤジ二人がアーダコーダ言いながらこのワインを…